ハンドルネーム　lisil

札幌在住

　学生

　趣味：　お菓子作り　旅行　たまに、語学

　このHPを作ったわけ：　�@お菓子作りの失敗を記録するため。
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　たぶん、成功することよりも、失敗することのほうが多いし、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 失敗を防ぐための参考になるのではないかと。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　�A旅行の時に食べた物を記録するため。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚えてるつもりで結構忘れてる。これから行く人にも参考になったらいいな。

　HP作成歴：　2000年3月より（他の名前でHP作ってました）

よくお菓子づくりに使う本



『ル・コルドン・ブルーのフランス菓子基礎ノート(2)』ル・コルドン・ブルー東京校 (著)

『ふんわり手作りシフォンケーキ』田辺由布子 (著)

『よくわかるお菓子づくり基礎の基礎』エコール･キュリネール国立 (著)

『お菓子づくりでまよったら』サントス･アントワーヌ (著)